Нижегородская область стала пилотным регионом программы АСИ по развитию гастроиндустрии «ПроЕДУ по России»
Нижегородская область присоединилась к программе развития гастрономической индустрии «ПроЕДУ по России» Агентства стратегических инициатив (АСИ) в качестве пилотного участника. Соглашение о сотрудничестве подписали генеральный директор АСИ Светлана Чупшева и губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.
Программа «ПроЕДУ по России» в Нижегородской области откроет новые перспективы для регионального развития и станет важным шагом в формировании устойчивого гастрономического бренда, способного привлечь туристов и инвесторов со всей страны.
Для нас развитие гастрономии — это целая философия, которая формирует имидж региона и способствует сохранению кулинарных традиций. В Нижегородской области сегодня работает более 2500 тысяч ресторанов, баров и кафе, уникальные рецепты которых привлекают гурманов со всей России и из зарубежья. Уверен, что совместно с Агентством стратегических инициатив мы сможем не только развить гастрономические бренды региона, но и сделать их катализаторами культурного и экономического развития.
Проект предусматривает внедрение передовых практик поддержки местных предпринимателей, продвижение локальных продуктов и укрепление связей между производителями и потребителями.
Особое внимание уделят созданию образовательных программ для подготовки кадров и повышению квалификации действующих специалистов. Уже в 2025 году планируют запустить совместный проект с лидером АСИ Алексеем Горенским, посвящённый современному практико-ориентированному образованию в сфере гастроиндустрии на основе государственно-частного партнёрства.
Нижний Новгород всегда был мультикультурным центром, объединяющим разнообразные традиции и гастрономические специалитеты. Регион активно развивается, привлекая туристов богатой историей и современной инфраструктурой. Мы уверены, что успешная реализация программы в Нижегородской области станет примером для других регионов страны.
Ранее к проекту также присоединился Сахалин.
Фото: фестиваль «Арзамасский гусь» Вконтакте
