Нижегородские рестораны вошли в шорт-лист федеральной ресторанной премии
17 нижегородских ресторанов вошли в шорт-лист ресторанной премии Wheretoeat Center 2023. Городские гастро-проекты вошли в топ-50 лучших ресторанов Центрального и Приволжского федеральных округов.
Номинанты от Нижегородской области представлены в четырех специальных номинациях:
- «Шеф-повар года»;
- «Сомелье года»;
- «Бар года»;
- «Выбор СМИ».
Министр туризма и промыслов области Сергей Яковлев отмечает, что развитие гастрономического туризма — одно из приоритетных направлений для региона.
«Для туристов же гастрономический туризм — это всегда новые впечатления и эмоции. Безусловно, ресторанная индустрия — один из ключевых факторов, привлекающих гостей в Нижегородскую область», — подчеркнул он.
Кроме того, в этом году получил более 356 миллионов рублей из федерального бюджета. Они позволят увеличить номерной фонд региона путем строительства новых модульных средств размещения.
Церемония вручения наград премии Wheretoeat Center 2023 пройдет в Нижнем Новгороде 6 ноября.
Ранее региональное правительство заключило соглашение о сотрудничестве с Национальной ресторанной премией Wheretoeat. Сотрудничество предполагает поддержку представителей ресторанного бизнеса в регионе, а также формирование образа Нижнего Новгорода как одного из гастрономических центров России.