В Нижегородской области на 20,7% увеличилось производство сыра и творога
За январь–май 2026 года производство сыра и творога в Нижегородской области выросло на 20,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Всего произведено 14 тыс. тонн этой продукции.
В целом индекс физического объема производства пищевых продуктов Нижегородской области за первые пять месяцев 2026 достиг 105,5%, а по производству напитков — 104,4%.
Также увеличилось производство следующих видов продукции:
• сливочного масла — на 53,5%, до 4,8 тыс. тонн;
• мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — на 16,1%, до 33,2 тыс. тонн;
• мясных полуфабрикатов — на 11,7%, до 23,8 тыс. тонн;
• кондитерских изделий — на 3,9%, до 20,5 тыс. тонн;
• хлеба и хлебобулочных изделий — на 3,4%, до 62,4 тыс. тонн;
• обработанного жидкого молока — на 1,4%, до 98,7 тыс. тонн.
Рост объемов производства по ключевым категориям продуктов — это результат системной работы предприятий и мер государственной поддержки.
